Appenzeller® Käse ist ein international bekanntes Traditionsunternehmen, das hochwertige Käseprodukte herstellt. Die lebendige Appenzeller Kultur und die Bewahrung eines Geheimnisses liegen der Eigenheit der Marke zugrunde. Lediglich zwei eiserne Appenzeller kennen und hüten das Geheimrezept der Appenzeller Kräutersulz, das dem Käse seinen unvergleichlichen Charakter verleiht.
Der Geschäftsbericht 2013 sollte erstellt, das Design aufgefrischt und ein Bildkonzept entwickelt werden. «Unsere Tradition, unsere Zukunft» wurde thematisiert.